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(2562)住民有志「ナリガユ」ふるまう 「懐かしい」口々に 龍郷町嘉渡

龍郷町嘉渡集落の住民有志は9日、ソテツの実を加工したお粥「ナリガユ」を作り、地域住民約20人にふるまった。嘉渡カトリック教会にあるソテツの実(ナリ)を今冬収穫し、作り方を知る住民に加工方法を聞き取りこしらえた。同日は口々に「懐かしい」「これで命をつないだ」と話しながら味わっていた。

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http://amamishimbun.co.jp/2021/03/10/30337/

AmamiNewsさんの投稿 2021年3月9日火曜日