瀬戸内町内のパッションフルーツ生産者でつくる「瀬戸内パッションブランド産地協議会」（宮原仲清会長、26戸）は16日、同町古仁屋の「せとうち物産館」加工室で今期の品質を調べる検討会を開いた。20農家が持ち寄った産品から糖度平均17・３度、クエン酸平均１・70％を検出。甘味、酸味ともバランスが良く、「例年並みのおいしさが保たれている」などと結論付けた。
《下の写真をクリックすると詳細記事が表示されます》
瀬戸内町内のパッションフルーツ生産者でつくる「瀬戸内パッションブランド産地協議会」（宮原仲清会長、26戸）は16日、同町古仁屋の「せとうち物産館」加工室で今期の品質を調べる検討会を開いた。20農家が持ち寄った産品から糖度平均17・３度、クエン酸平均１・70％を検出。甘味、酸味ともバランスが良く、「例年並みのおいしさが保たれている」などと結論付けた。