· 

(1458)奄美の郷土料理を啓発/住用町で講習会 油ゾーメンなど3品

大島本島地区農産物地産地消推進協議会と大島地域かごしまの“食”交流推進協議会は20日、奄美市住用町の市農林産物加工センターで奄美の伝統料理講習会(住用編)を開いた。奄美の家庭に伝わる「油ゾーメン」、「豚みそ」、「パパイヤ漬け」の3品の調理実習を行った。

《下の写真をクリックすると詳細記事が表示されます》