· 

(1431)黒糖焼酎カクテルワークショップ/ラム・ピンガとの違い明確化を

ジェトロ(独立行政法人日本貿易振興機構)は9日夜、黒糖焼酎の海外販路拡大を目指し、「奄美黒糖焼酎カクテルワークショップ」を開いた。5酒造会社と行政関係者らが出席。東京で黒糖焼酎を使ったカクテルを提供するバーを経営する「スピリッツ&シェアリング㈱」の代表取締役・南雲主于三=しゅうぞう=さんを講師に、カクテルづくりの目線から見た黒糖焼酎の特徴や、カクテルレシピを学んだ。

《下の写真をクリックすると詳細記事が表示されます》