· 

(1234)「幻の島豚 復活今度こそ」 奄美で研究会発足

鹿児島黒豚のルーツで「幻の黒豚」といわれる奄美在来種の島豚を復活させようと、奄美の財界関係者が19日、「奄美島豚復活研究会21」を発足させた。事務局長の新納誠人・奄美ミート㈲代表取締役は「奄美観光が盛り上がってきている中、島豚の復活で奄美の食文化を発信していきたい」と話している。

《下の写真をクリックすると詳細記事が表示されます》