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(580)島食材の可能性学ぶ 栗原はるみさんが料理教室 喜界町阿伝

料理研究家の栗原はるみさんを講師に招いた料理教室が20日、喜界町阿伝の喜界島薬草農園(石原健夫代表取締役)であった。町生活研究グループのメンバーら25人が参加。ゴマなど島の食材と調味料を使い、栗原さんから家庭料理の基礎と島食材の可能性について学んだ。

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